Tên tôi là Ta. Tôi sinh ra và lớn lên ở một ngôi làng nhỏ trên vùng núi đá Hà Giang. Ở trên này đất là đá chứ không phải đất. Bao nhiêu thế hệ, gia đình tôi trồng ngô trên vách đá chỉ để tồn tại. Đó là tất cả những gì chúng tôi biết, và nó không bao giờ là đủ.
Có những ngày tôi nghĩ đến việc ra đi. Việc canh tác trên đá thật là khó khăn. Không có thu hoạch thêm, không có thu nhập dư thừa, không có con đường phía trước. Sau đó, vào mỗi mùa đông, khi ngô không thể phát triển, một điều kỳ lạ lại xảy ra. Những ngọn đồi nở hoa bạc hà dại (Elsholtzia cypriani) chỉ mọc ở độ cao 1.000 đến 1.600 mét. Nó không thể được trồng, thu hoạch hoặc bán và trong một thời gian dài, nó đã bị bỏ qua.
Nhưng những con ong biết rõ hơn chúng ta. Tôi nhận ra rằng mặc dù loài hoa bạc hà hoang dã này bản thân nó không có giá trị gì, nhưng khi những con ong bản địa Apis cerana, nhỏ bé và kiên cường, thu thập mật hoa của nó, chúng đã tạo ra một thứ đặc biệt: mật ong bạc hà. Với vị mát, vị thảo dược và dược tính quý hiếm, hiện nay mật ong được coi là loại mật ong quý nhất Việt Nam. Vì thế chúng tôi đã thành lập An Rocks.
Chúng tôi không nhập khẩu ong hay công nghiệp hóa đất đai mà làm việc với những gì thiên nhiên đã ban tặng cho chúng tôi. Chúng tôi hỗ trợ nông dân địa phương, chủ yếu là người H'mông và Dao, trở thành người nuôi ong. Họ học cách chăm sóc ong bản địa và thu hoạch mật ong một cách bền vững mà không cần chặt phá rừng hay bỏ lại quê hương.
Bây giờ, tôi kiếm sống không phải từ việc thu hoạch ngô mà từ mật ong. Chúng ta không phải chặt cây. Chúng tôi không cần phải rời khỏi làng của mình. Tôi thậm chí còn dạy các gia đình khác cách nuôi ong. Thiên nhiên đã cho chúng ta những gì chúng ta cần, chúng ta chỉ cần lắng nghe.